Spaghettini alle acciughe

Ingredienti (per 4 persone): 400 gr. di spaghetti, 4 acciughe salate, 2 spicchi d'aglio, 5 cucchiai d'olio Extra Vergine di Oliva Mafrica, prezzemolo.

 

Preparazione: cuocete gli spaghetti. In un pò d'olio rosolate l'aglio e poi unite le acciughe spinate e tritate e il prezzemolo. Togliete l'aglio, aggiungete un cucchiaio di acqua e mescolate bene il tutto.

 

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